2008年05月29日
ロワジールホテルでフレンチディナー♪
たひちくん、かーめーさん、女王蟻さんとわたしで行ってきました!
ロワジールホテル那覇の12階にあるフレンチレストラン シレーヌ へ行ってきましたよー!

これ
はロビーにあるパイプオルガン(だとおもわれます、、)
素敵

ロワジールホテル那覇の12階にあるフレンチレストラン シレーヌ へ行ってきましたよー!

これ
はロビーにあるパイプオルガン(だとおもわれます、、)素敵


ロワジールホテルの地図はこちら

シレーヌは12階にあります。
ドアをくぐると、そこは上品な雰囲気が漂う空間が広がってます。

グランドピアノも置いてあったのですが、生演奏とかあるのかなぁ。
あったら素敵ですよね

画像が悪いので小さめですが、このお皿はお席に案内されたときに置かれている皿です。
「飾り皿」というらしいです。おそらく、料理が出てくるまでお客様をあきさせないためにですかねー。
真ん中に描かれているのは人魚です。
そう!このレストランのお名前「シレーヌ」は「人魚」って意味なのです!
だからそのモチーフの人魚が描かれてるんですね。
さて、早速気になるお料理いってみよー!

まずはお通し。日替わりだそうです。
本日は、オリーブとシュー生地にチーズを練りこんだようなものです。
オリーブは実は初めて口にするので、ドキドキしながら一口でぱくっ。
しゃきしゃきした歯ざわりはいい感じですが、一口で食べるものじゃないかも、、(;´Д`)
数回に分けて食べるべきでしたw
シューの方はおいしい!甘くなく塩気がきいているので、お酒のおつまみにいいかも

続いて前菜!
ロワジールのサイトのシレーヌのページを見ると、
完熟トマトのジュレとバジル香るトマトのムース
とありました。
真ん中に乗せてあるしろいふわふわはなんと!泡なんですよー!
ジュレ=ゼリーらしいので、きっとこの泡もゼリーなのかな。
口にいれると、ふわふわして面白い食感でした。
ふわふわ泡の下にもゼリーがあります。ひんやりしてて美味しい
他のお野菜も新鮮でみずみずしかったです!
夏にピッタリの前菜ですね
全体をパチリ(あまり画質はよくないです。。)

色とりどりなので、目でも楽しめますねっ。
前菜の途中で、パンが出てきました!

右側の丸いのはフランスパン(ですが、正式名称は違うみたいです^^;)と、鎖型のパン(こっちも名称が、、)
どっちも美味しい~!これはヤバイです。
バターをつけなくてもほんのりバターの風味がして、そとはさくさく、カリカリなのに中はふわん
としてます。
これ、何個でもたべれちゃうなー

フランスパンにバターを塗ってみました。
バターもくどくなくて、ほんのり甘みが!さっぱりとしてるので、ついつい塗りすぎてしまいそうw
あ、そうそう
お水だけじゃものたりないわたしは、ソフトドリンク追加オーダーしてみました。
わたしがオーダーしたのはマンゴジュース。

すっっっんごい濃厚!
だけど後味さっぱりしてます。絞りたて?ってぐらい。
他のジュースもきっと美味しいんだろうなー。
さてさて、続いてはスープです

ニンジンのポタージュです。
上にクリーミィーな泡が乗っていて、スープというよりラテみたいですw
お味は、クリーミィーさが濃厚で、でもまろやか~で、ほんのり甘いです。
これ、ニンジンが苦手な方も大丈夫そうデス
ただ、欲を言うとコショウが欲しかったかな、、、

クルトンもカリカリでしたw
次はディナーですが、、ディナーが出てくるまでに少し時間があったので、みんなで夜景を楽しみましたw
あまり綺麗にとれてないですが


海が目の前なので、他の光に邪魔されないからか、街の明かりがすごく美しいです。
ロマンチックー。
下に見えるプールもふわんと涼しげな色でかわいいー。
夏は時間を気にせずに泳げますね!
プールサイドにバーもあるらしいです。うーん大人。
さてさて!とうとうメインが登場しましたよー!
どーん!

どーーん!!

4種類のメインが用意されていたので(詳しくはそれぞれのブログもしくは沖縄グルメめぐりをご覧くださいね♪)わたしは子羊の骨付きロースをチョイス。
羊肉ってなかなか食べる機会がないんで、ここぞ!とばかりにチョイスしてやりました(´∀`*)
初めての羊肉。
山羊のように独特な味(山羊を食べたことないんですけどねー!)がするのかしら、、、とドキドキしながら切り分け、一口ぱくりっ!
ん、、、、、
んまぁぁぁぁぁぁぁい
臭みとかぜんっぜん!感じません。
それどころかすごい美味しい!
お肉もとーーってもやわらかくて、口のなかで一回噛むと蕩けてしまいます
すごい!美味しい!付け合せのお野菜も美味しい!ソースも美味しい!
とバクバク夢中で切り分け口へ。
あっというまに完食♪

ごちそうさまでした
)
さてさてラストは!
もちろんデザート
まってました!と満面笑顔のわたしw

これが出てきたデザートなんですが、なんと!
全てお野菜がベースになってるんですねー
手前の紫のは県民にとっては一番ポピュラーな紅芋のアイスです。
上に乗っている茶色いリーフは、黒糖で作られたものです。
(アップ写真がないですね、、、残念)

これもポピュラーですね、ニンジンを使用したロールケーキです。
やっぱりニンジンの味はしないんですが、優しい甘さす
わたしもキャロットケーキ作ろうかなぁw

これは、西洋のお野菜を使っているらしいです。
(確かリバーブとかいったような、、、うーん、、、)
酸味があって、食べると口の中がさっぱりします!
食後にもってこいです
ここまで食べて大ぐらいのわたしも大満足です!
結構量がありますねー。美味しかった
食後にコーヒーか紅茶が選べます。

わたしは紅茶で
紅茶もんまい(*´ω`*)
食後にほっとしますなー。
こちらのレストランは、大人の雰囲気で夜景が楽しめて、お料理も見た目も美しい&美味しくて、贅沢な時間を過ごせます♪
ご両親、ご家族、恋人などなど、大切な方と素敵な時間を過ごすにはもってこいです。
もちろんサービスも一級品!
まるで良家のお嬢様になった気分ですねw
ぜひ皆様、足を運んでみてくださーい!
今ならディナー券プレゼントをやってるみたいですよっ。
うーん、ごちそうさまでした
ドアをくぐると、そこは上品な雰囲気が漂う空間が広がってます。

グランドピアノも置いてあったのですが、生演奏とかあるのかなぁ。
あったら素敵ですよね


画像が悪いので小さめですが、このお皿はお席に案内されたときに置かれている皿です。
「飾り皿」というらしいです。おそらく、料理が出てくるまでお客様をあきさせないためにですかねー。
真ん中に描かれているのは人魚です。
そう!このレストランのお名前「シレーヌ」は「人魚」って意味なのです!
だからそのモチーフの人魚が描かれてるんですね。
さて、早速気になるお料理いってみよー!

まずはお通し。日替わりだそうです。
本日は、オリーブとシュー生地にチーズを練りこんだようなものです。
オリーブは実は初めて口にするので、ドキドキしながら一口でぱくっ。
しゃきしゃきした歯ざわりはいい感じですが、一口で食べるものじゃないかも、、(;´Д`)
数回に分けて食べるべきでしたw
シューの方はおいしい!甘くなく塩気がきいているので、お酒のおつまみにいいかも

続いて前菜!
ロワジールのサイトのシレーヌのページを見ると、
完熟トマトのジュレとバジル香るトマトのムース
とありました。
真ん中に乗せてあるしろいふわふわはなんと!泡なんですよー!
ジュレ=ゼリーらしいので、きっとこの泡もゼリーなのかな。
口にいれると、ふわふわして面白い食感でした。
ふわふわ泡の下にもゼリーがあります。ひんやりしてて美味しい

他のお野菜も新鮮でみずみずしかったです!
夏にピッタリの前菜ですね

全体をパチリ(あまり画質はよくないです。。)

色とりどりなので、目でも楽しめますねっ。
前菜の途中で、パンが出てきました!

右側の丸いのはフランスパン(ですが、正式名称は違うみたいです^^;)と、鎖型のパン(こっちも名称が、、)
どっちも美味しい~!これはヤバイです。
バターをつけなくてもほんのりバターの風味がして、そとはさくさく、カリカリなのに中はふわん
としてます。これ、何個でもたべれちゃうなー


フランスパンにバターを塗ってみました。
バターもくどくなくて、ほんのり甘みが!さっぱりとしてるので、ついつい塗りすぎてしまいそうw
あ、そうそう

お水だけじゃものたりないわたしは、ソフトドリンク追加オーダーしてみました。
わたしがオーダーしたのはマンゴジュース。

すっっっんごい濃厚!

だけど後味さっぱりしてます。絞りたて?ってぐらい。
他のジュースもきっと美味しいんだろうなー。
さてさて、続いてはスープです


ニンジンのポタージュです。
上にクリーミィーな泡が乗っていて、スープというよりラテみたいですw
お味は、クリーミィーさが濃厚で、でもまろやか~で、ほんのり甘いです。
これ、ニンジンが苦手な方も大丈夫そうデス

ただ、欲を言うとコショウが欲しかったかな、、、

クルトンもカリカリでしたw
次はディナーですが、、ディナーが出てくるまでに少し時間があったので、みんなで夜景を楽しみましたw
あまり綺麗にとれてないですが



海が目の前なので、他の光に邪魔されないからか、街の明かりがすごく美しいです。
ロマンチックー。
下に見えるプールもふわんと涼しげな色でかわいいー。
夏は時間を気にせずに泳げますね!
プールサイドにバーもあるらしいです。うーん大人。
さてさて!とうとうメインが登場しましたよー!
どーん!

どーーん!!

どーーーん!!!


4種類のメインが用意されていたので(詳しくはそれぞれのブログもしくは沖縄グルメめぐりをご覧くださいね♪)わたしは子羊の骨付きロースをチョイス。
羊肉ってなかなか食べる機会がないんで、ここぞ!とばかりにチョイスしてやりました(´∀`*)
初めての羊肉。
山羊のように独特な味(山羊を食べたことないんですけどねー!)がするのかしら、、、とドキドキしながら切り分け、一口ぱくりっ!
ん、、、、、
んまぁぁぁぁぁぁぁい
臭みとかぜんっぜん!感じません。
それどころかすごい美味しい!
お肉もとーーってもやわらかくて、口のなかで一回噛むと蕩けてしまいます

すごい!美味しい!付け合せのお野菜も美味しい!ソースも美味しい!
とバクバク夢中で切り分け口へ。
あっというまに完食♪

ごちそうさまでした

)
さてさてラストは!
もちろんデザート

まってました!と満面笑顔のわたしw

これが出てきたデザートなんですが、なんと!
全てお野菜がベースになってるんですねー

手前の紫のは県民にとっては一番ポピュラーな紅芋のアイスです。
上に乗っている茶色いリーフは、黒糖で作られたものです。
(アップ写真がないですね、、、残念)

これもポピュラーですね、ニンジンを使用したロールケーキです。
やっぱりニンジンの味はしないんですが、優しい甘さす

わたしもキャロットケーキ作ろうかなぁw

これは、西洋のお野菜を使っているらしいです。
(確かリバーブとかいったような、、、うーん、、、)
酸味があって、食べると口の中がさっぱりします!
食後にもってこいです

ここまで食べて大ぐらいのわたしも大満足です!
結構量がありますねー。美味しかった

食後にコーヒーか紅茶が選べます。

わたしは紅茶で

紅茶もんまい(*´ω`*)
食後にほっとしますなー。
こちらのレストランは、大人の雰囲気で夜景が楽しめて、お料理も見た目も美しい&美味しくて、贅沢な時間を過ごせます♪
ご両親、ご家族、恋人などなど、大切な方と素敵な時間を過ごすにはもってこいです。
もちろんサービスも一級品!
まるで良家のお嬢様になった気分ですねw
ぜひ皆様、足を運んでみてくださーい!
今ならディナー券プレゼントをやってるみたいですよっ。
うーん、ごちそうさまでした

この記事へのトラックバックURL
http://melanin55.ti-da.net/t2182871
この記事へのトラックバック
ふっふっふ...。美味しそうでしょ。行ってきたんです、憧れの ロワジールホテル へ。ワタシが訪れたのはっ!!ロワジールホテルの12階にあるフレンチレストラン 「シレーヌ」 です!な...
フランス料理 in ロワジール【☆人のフリ見て我がフリ直せ?☆】at 2008年05月30日 13:46
先日、初めてフレンチレストランでディナーをしてきました。それも、雰囲気・夜景ともにロマンティックなロワジールホテルのフレンチレストラン「シレーヌ」。ロワジールホテルの12階...
フレンチレストラン「シレーヌ」でディナー【ひとりごと。】at 2008年05月30日 16:53
この記事へのコメント
いいねぇ。。。
「どーん」とメインが紹介されているあたりが楽しそう!
何気にマンゴージュースに惹かれた私です。
「どーん」とメインが紹介されているあたりが楽しそう!
何気にマンゴージュースに惹かれた私です。
Posted by さゆ吉 at 2008年05月30日 09:34
いやー、メインでうっかりテンションがあがっちゃって「どーん」でしたw
美味しかったっす。
そしてマンゴージュースも濃厚でまじ(゚Д゚ )ウマーでした!
美味しかったっす。
そしてマンゴージュースも濃厚でまじ(゚Д゚ )ウマーでした!
Posted by melanin
at 2008年06月02日 17:30
at 2008年06月02日 17:30





日本の地域ブログ大集合!津々浦々の美味い・楽しいがここに!